Aktualności
12.10.2018

Absolwentka UWM z nagrodą za świetne wyniki w nauce

Absolwentka Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie Justyna Tarapata została wyróżniona przez współpracującą z kortowską jednostką naukową firmę Tetra Pak. Za znakomite wyniki w nauce oraz działalność w kole naukowym otrzymała nagrodę finansową w wysokości 5 tysięcy euro.

Nagroda firmy Tetra Pak jest przyznawana najlepszym absolwentom Wydziału Nauki o Żywności UWM w Olsztyn. Jednostka współpracuje z koncernem i prowadzi studia dualne. Justyna Tarapata studiowała inżynierię chemiczną i procesową oraz technologię żywności i żywienia człowieka.

"Jestem bardzo szczęśliwa, że firma Tetra Pak wybrała właśnie mnie. Jest wiele kryteriów na które zwraca uwagę. To m.in. wysokie wyniki w nauce, działalność w kołach naukowych, różnego rodzaju osiągnięcia, praktyki i staże związane z dziedziną studiów a także zainteresowania" - tłumaczy.

W swoich pracach dyplomowych opisywała modyfikacje właściwości białek serwatkowych oraz wpływ chlorku wapnia na właściwości żeli kwasowo-podpuszczkowych. Były one ściśle związane z mleczarstwem. Co zamierza zrobić z nagrodą w wysokości 5 tysięcy euro? "Jest to duża nagroda. Mam nadzieję, że uda mi się ją w rozsądny sposób spożytkować. Chciałabym rozpocząć zaawansowany kurs angielskiego, bo zamierzam zacząć studia doktoranckie w zakresie biogospodarki właśnie w tym języku."

Z Justyną Tarapatą rozmawiał Wojtek Miśkiewicz. Posłuchajcie!

Jak podreśla Justyna - w jej sukcesach duży udział mieli naukowcy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. W tym promotorzy prac dyplomowych: dr hab. Brygida Dybowska i dr hab. Justyna Żulewska.

Przyjaciele - stań się jednym z nich: